Ma névnap van
Kapcsolat 33 nap van hátra
HU EN DE SR

SL RO PL
Hájas kifli, Sadloviekilíke

2,5 dkg élesztővel, egy merőkanál langyos tejjel, kb. három evőkanál liszttel kovászt készítünk, meleg helyre tesszük kelni.Kb. 5 kg cukrot, 2 dl langyos tejet, kávéskanálnyi sót, ha megkelt a kovászt kb. 35 dkg liszttel összekeverve hólyagosra verjük. Ezután betakarva kb. 1,5-2 órára melegre tesszük kelni. Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk és hájjal (zsírral) vékonyan megkenjük. Ezután összehajtogatjuk, újra kinyújtjuk, s megint megkenjük. Ezt a műveletet kétszer háromszor megismételjük. Az utolsó simítás után háromszögletű darabokra vágjuk a tésztát és ízlés

 
 
 


Hírlevél
Név:
E-mail:
 
Fel- vagy leiratkozás esetén a rendszer megerősítő
linket tartalmazó emailt küld ki!
Adatkezelési elveink

Tekintse meg legfrissebb képgalériánkat.
TámogatóinkKörös VolánMÁV-StartMÁV NosztalgiaIBUSZBORAKörös Trade
MagyarországKiváló Gasztronómiai FesztiválKolbász KlubNKAmezogabor.huautós nagykoalícióSzerencsejáték ZRT.Hungarikum BizottságFöldművelésügyi MinisztériumJászbél Bt.Paksi Atomerőmű
MédiapartnereinkLEDBOXHIR 6BEOL: Békés Megye Onlinebelfoldipihenes.huCsaba RádióBékés MátrixRádió 1devavanya.comAutó SzektorCsabai Mérleg